教你炖蛋的做法
鸡蛋除了水煮,炒着吃,还有一种最受欢迎的就是蒸鸡蛋,也是小编的最爱,从小吃到大,今天小编来教大家炖蛋的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,鸡蛋,葱花等,如图。
(02)将鸡蛋打到碗中,如图。
(03)将葱花洗净切成碎末状,如图。
(04)将鸡蛋搅拌加适量的清水,盐(盐一定要适量,太多后面蒸出来是黑色的),猪油(食用油都可以),感觉猪油炖出来好吃,如图。
(05)然后将切好的葱花放到碗里,再搅拌均匀,如图。
(06)准备好蒸锅,将蒸锅里加适量的水,放上蒸笼,将打好的鸡蛋液放在蒸笼上,如图。
(07)然后盖上盖子,插好电源,如图。
(08)蒸10分钟就可以了,香喷喷的蒸蛋就熟了,如图。
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