怎样自制四川辣酱
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工具/材料
红辣椒,盐
操作方法
新鲜的红辣椒洗净,
红辣椒去把后将其用刀切成细末状,装盘备用。
向红辣椒中加盐,大概1斤红辣椒加50g盐,搅拌均匀。
将搅拌好的辣椒放入密封性好的泡菜坛中,放于阴凉处15天。
15天后,四川辣酱就做好了,你学会了吗?
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