怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢
莲藕,它微甜而脆,特别的爽口,可以生食,也可以做菜,它的药用价值很高,是体弱多病者的食品滋补佳品。莲藕生用性寒,还有清热凉血的作用。和鸡肉一起搭配更加的好吃。今天来分享一下:怎么做鸡肉炒藕片营养又好吃呢?
工具/材料
莲藕、鸡肉、植物油、食盐、辣椒、耗油、鸡精各适量
操作方法
鸡肉洗净切成如下的条备用
藕去皮洗净,切成片备用。
上炒菜锅,加入适量的植物油烧热,倒入准备好的鸡肉和耗油炒几下。
再加入准备好的藕片和适量的食盐爆炒片刻。
加入辣椒片,一起继续翻炒2分左右。
加入少许的食盐再炒3分钟。
加入适量的鸡精,搅均匀关火出锅。
装盘,一道鸡肉炒藕片就做好了,营养又好吃哦!
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