怎样炒冬瓜好吃
冬瓜在日常生活中十分常见,它含有丰富的维生素C。对人的胶原纤维和弹力纤维都十分有好处,长期食用可以使皮肤光滑有弹力。冬瓜怎么炒才好吃呢?一起来学习一下吧!
操作方法
(01)素炒冬瓜片冬瓜洗净切成薄片,香菜洗净切碎备用。
(02)锅里放少量的油,油热之后放葱炒香。
(03)把冬瓜片放入锅中翻炒,然后加入大概四分之一的清水。
(04)根据个人的口味添加酱油,再放少量的白糖。
(05)把冬瓜炒到透明色,加入适量的盐继续翻炒几下。
(06)出锅,撒上香菜即可。
(07)肉丁酱炒冬瓜冬瓜洗净切块,肉切丁,姜葱切丝。
(08)锅中放油,油热之后把姜丝、肉丁、葱花煸炒出香味。
(09)冬瓜放入锅中,在放适量酱油、盐、黄豆酱,加一点点水,烧至汤汁变稠之后即可出锅。
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