炒冬瓜的做法
一日三顿,中晚餐餐桌上总是少不了一个素菜。冬瓜最常的煮法就是水煮,偶尔也不妨换另外一种方法吧!试试炒冬瓜也是挺好的。
操作方法
(01)冬瓜去皮切成片,瘦肉剁成肉末,辣椒去籽横切成条,葱切成葱花,蒜头剁成蒜蓉。
(02)爆炒瘦肉3-5分钟,至其熟透便勺起备用。热锅2分钟,倒入2-3匙油,再加蒜蓉爆炒1分钟,倒入冬瓜片,炒到冬瓜逐渐变软后,加葱花和适量盐调味。(5-7分钟)冬瓜炒至7分熟时加入辣椒一起炒,最后再把瘦肉末加入炒匀即可。
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八爪鱼炒韭菜
八爪鱼又名章鱼。含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、硒以及维生素E、维生素B、维生素C等营养成分。章鱼富含牛黄酸,能调节血压,适用于高血压、低廊压、动脉硬化、脑血栓、痛疽肿毒等病症。章鱼性平味甘,无毒,可以入药,具有补气养血、收敛生肌的...
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用蒸鱼豉油蒸鱼的做法
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土豆炖牛肉的简单做法
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竹笋怎么做好吃?竹笋的家常做法
竹笋因质脆、味香、鲜嫩,自古被誉为“菜中珍品”,可有一点,因其纤维素很高,最好和猪肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小编就来分享竹笋的家常做法。操作方法(01)将竹笋的剥去老皮,削掉老根,取其鲜嫩、粗壮的杆入菜。猪肉清洗干净后,分成肥、廋两块后切成片。(02)将竹笋也切成...