又面又甜的红豆南瓜汤怎么做
南瓜的做法太多,蒸煮煎炸,做菜做汤做甜点,几乎无所不能。最简单不过煮汤了。南瓜汤好喝,甜滋滋的;汤里的南瓜又面又甜,如果再加上粉粉的红豆,那更是口感极棒,老少皆宜。
操作方法
(01)红豆一把,清水浸泡。
(02)起锅烧水,水开后将红豆先放沸水里煮。红豆煮的时间特别长,因此需要先将红豆煮软一些,再下南瓜。
(03)乘红豆炖煮时,将一个南瓜切成两半,取一半煮汤,留一半做其他菜。
(04)南瓜削皮去籽,清水洗净。
(05)将洗净的南瓜切成小块。
(06)等红豆煮软但还未裂口时,将南瓜块倒进锅内,与红豆同煮。
(07)红豆南瓜煮烂后,加少许盐起锅,装盘上桌啦。
特别提示
红豆南瓜汤需先煮红豆,等红豆煮软还未裂口时,再下南瓜块。
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