家常:青萝卜汤
冬吃萝卜,萝卜是不错的食材,做法很多样,萝卜汤味道很好,很喜欢。记载一下。萝卜作为动力当家家常菜,应该经常吃,因为它是顺应节气的食材,虽然有人很不喜欢,但是作为顺应节气的食材,实际上是有益的功能。而青萝卜一般用来包馅儿居多。其实青萝卜也是可以有多种多样做法,今天我们就来做一道青萝卜做的萝卜汤。
操作方法
(01)青萝卜一个,去掉2端,洗好。只需要半个。如果觉得外皮不好,可以把外皮刮掉,如果外皮还可以的话,尽量保外皮,也是专门的营养物质。
(02)萝卜 切成丝。据说萝卜条做汤也很好。萝卜丝关键是在于切得均匀。
(03)把葱切成葱花备用
(04)锅里放入油,待油热
(05)放入花椒面,葱花,酱油炝锅
(06)放入适量的水,加入少许的盐
(07)汤开锅后,放入萝卜丝
(08)把香菜切成末
(09)锅开后,放入葱花,味精
(10)青萝卜汤出锅啦
-
美味紫菜冬瓜汤
紫菜冬瓜汤是一道非常简单的汤,也是一道非常有营养的开胃汤。操作方法(01)冬瓜洗净去皮切块备用(02)虾仁在使用前要用清水泡几分钟,捞干备用(03)葱洗净切碎,姜切片备用(04)清水锅加姜和虾仁,大火煮开(05)水烧开后加冬瓜,紫菜,煮15分钟左右(06)出锅前加盐和香油调味,好喝的冬瓜紫菜...
-
番茄圆子汤的做法
番茄圆子汤鲜美爽口,可开胃健脾,下面就来教教大家番茄圆子汤是怎么做的。操作方法01这道菜需要准备肉末200g、番茄2个、香葱和姜各少许。02将葱和姜洗净,并切成葱花和姜末。03将番茄洗净后放入沸水中帮助外皮脱落。04将撕去外皮的番茄切片。05将肉末、葱花、姜末...
-
排骨粥辅食的家常做法
小宝宝日益长大,为了给小宝宝增添营养,就需要准备辅食啦。今天介绍一道家常的辅食——排骨粥,不添加任何调味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我们买排骨的时候1根就好了,不需要太多,挑瘦一点的,请师傅帮忙剁好,回来的时候还是要清洗干净;(02)将洗净的排骨放入锅...
-
菌汤的做法
多吃菌类对我们的健康有好处,今天我们来了解一下菌汤怎么做。操作方法(01)将干贝泡发,小蘑菇洗净撕片,姜、葱切粒备用。(02)在锅中加油烧热,放入葱姜蒜爆香。(03)放入蘑菇炒一分钟左右,然后加入开水煮3分钟。(04)在加入干贝煮两分钟左右。(05)时间到了之后加入适量生抽、盐、...