猪肉土豆面哨子的做法
猪肉土豆面哨子是用猪肉和土豆加工而成,做出来的面哨子咸香味美,很受面食爱好者的喜爱。今天小编就和大家分享猪肉土豆面哨子的做法,一起去看看吧!
工具/材料
猪廋肉200克,土豆1个,西红柿1个,香菜,葱,姜,盐,味极鲜酱油,等适量。
操作方法
把猪肉切成小丁,土豆去皮洗净也切成小丁,西红柿切成小块,葱姜切成末。
炒锅放入花生油,等油六成熟时,把猪肉丁入锅炒至变色。
加入葱、姜末炒出香味,再加入1勺盐,3勺味极鲜酱油调味。
再把土豆丁入锅,与肉丁同炒上色。
再加入1大勺开水,调大火熬煮。
等土豆熬煮到软绵后,把西红柿块入锅煮出红油为好。
再滴入1小勺香油,撒入一些香菜。
然后出锅盛入碗里,这样猪肉土豆面哨子就做好了。
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