高压锅炖大骨头的做法
大骨头汤是很多朋友爱喝的一道汤类,但是熬煮起来却比较费力,今天给大家介绍一种简单方便炖煮大骨头汤的做法
操作方法
(01)取适量的大骨,剁成两段,然后放入清水中浸泡个两到三小时左右,一般卖肉的可以帮你剁的
(02)然后把大骨头放入锅中放入适量的水煮开,然后捞出用清水冲洗干净表面的浮末
(03)取适量的冬瓜削皮后,切成块状洗净备用
(04)取适量的配料,葱姜切片,胡萝卜切块,红枣洗去表面的浮尘
(05)然后把所有的食材一起放入高压锅中,加入适量的水,调入少许料酒,开大火烧开
(06)烧上10分钟左右后调入小火慢熬,再熬十分钟左右调入适量盐和味精,直至把大骨头汤熬制成奶白色后即可出锅
-
萝卜丝虾汤的做法
萝卜自古以来就被视为顺气解疲的好食物,其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰和清热解毒的功效,吃萝卜能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。萝卜的维生素含量远高于梨,多吃可提高人体的免疫力,抗感冒。操作方法(01)将青萝卜洗净,切成丝。虾洗将后,用厨房纸吸去水份。(02)锅内油热...
-
羊心粥的做法
今早用羊心煮粥,用姜和糯米酒腌制过的羊心煮出来的粥非常浓香,下面分享它的做法给大家看看。操作方法(01)把羊心洗干净,切成片。(02)加盐、生抽、糯米酒搅拌均匀。(03)腌制几分钟。(04)用锅装适量的白粥从新煮沸。(05)下腌制好的羊心搅拌均匀。(06)用勺子搅拌均匀。(07)煮沸后下...
-
如何做蜂蛹猪肚汤?
蜂蛹猪肚汤是一道农村比较常见的汤品。那如何做蜂蛹猪肚汤呢?今天小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。操作方法(01)用适量的盐涂抹在猪肚上,搓揉洗净。(02)将洗好的猪肚用刀切成长约2厘米的块。(03)把蜂蛹放进水中洗净并沥干备用。(04)锅中放入适量的水,待...
-
孕妇鲫鱼汤的做法(炖)
在怀孕期间,大家都会选择喝鲫鱼汤,它味道不仅鲜美,营养价值还很高,对腹中的胎儿有很大的好处,那么孕妇的鲫鱼汤该怎么做呢?操作方法(01)把鲫鱼洗净,中间切开,放入盆中。(02)葱切段备用,锅加热后加火麻油,姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色。(03)将水倒进去,大火煮开,改慢火。(04)半个小时...