怎样制作好吃营养的红糖馒头(图文详解)?
工具/材料
大枣,红糖,温水,酵母粉,面粉
操作方法
首先,我们将大枣提前用温水泡开,清洗干净,用剪刀把肉剪下来
然后我们将大枣放入榨汁机中,加入适量的红糖与温水,炸成汁备用
接着我们把面粉放入盆中,加入适量的酵母粉,把打好的大枣汁倒入其中,搅拌均匀
接着,我们把它揉成面团,放在常温下,发酵至两倍大
然后,我们把发酵好的面团放在案板上,多揉一会,揉出气泡,揉好以后搓成长条
接着我们用刀切成大小一致的块,揉成圆球,用刀在上面打一下花刀(为了美观)
然后我们把做好的馒头放入热水蒸锅中,蒸15分钟
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