如何简单做寿司
如何才可以在家里做出简单美味的寿司呢
操作方法
(01)首先我们需要把大米和糯米按照一比一的比例洗净
(02)把洗好的米放入电饭煲中煮,水和米的比例也是一比一
(03)在蒸米的时候我们可以准备一下配料,把胡萝卜、黄瓜洗干净
(04)把胡萝卜、黄瓜、火腿肠全部都切成条状
(05)米饭煮好之后最好晾凉到60摄氏度左右,加入寿司醋
(06)将海苔平铺在卷帘上,前端最好预留出一些位置
(07)在铺好的海苔上再平铺一层寿司饭,把切好的火腿肠等配料也摆好。
(08)之后就可以卷起来了,卷的时候一定要注意卷紧,这样才可以保证寿司不松散。
(09)卷好之后可以直接吃也可以把它切成小块食用。
特别提示
制作寿司时,如果要把寿司切成小块,一定要选择比较薄而且锋利的刀,不然寿司很有可能压变形。
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