自制的菜色水果冰糕的做法
今天在家闲着没事做,就想到做些凉爽的食物来吃,刚好家里有火龙果和芒果就拿它们搭配木薯粉制作水果冰糕,做出来的成品好看又好吃,下面把它的做法分享给大家参考。
工具/材料
火龙果1个,芒果1个,木薯粉50克,白糖适量。
操作方法
火龙果、芒果准备好。
然后把芒果、火龙果肉起出来,分开放置碗里。
把芒果放置打浆机加适量的白糖打成果酱,倒到碗里备用。
火龙果肉也放置打浆机加适量的白糖打成浆,倒到碗里。
芒果酱和火龙果酱里各加入25克的木薯粉。
然后用勺子搅拌到没有一粒粒为止。
用一个盒子,把火龙果酱倒三分之一进去,放置锅里大火蒸2分钟左右。
然后打开盖子倒一半的芒果酱进去,再盖上盖子大火蒸2分钟左右。
再打开盖子把剩下三分之二的火龙果酱倒一半进去。
再盖上盖子蒸2分钟左右。
打开把剩下的芒果酱全部倒进去再蒸2分钟。
最后把剩下的火龙果酱全部倒进去,盖上盖子大火蒸6分钟左右。
然后拿出来晾凉后放置冰箱4个小时左右。
4个小时后拿出来,用刀切成一块块就可以食用了。
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