自制蒸蛋糕的做法
小吃甜点2.35W
工具/材料
鸡蛋,白糖,面粉,牛奶
操作方法
首先我们将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离,蛋黄中加入适量白糖,倒入一小碗面粉
接着我们再倒入一盒牛奶,搅拌均匀,调成酸奶状的面糊备用
然后我们在蛋清中加入适量的白糖,滴几滴白醋,打发至定型
接着我们将打发的蛋清与蛋黄糊倒在一起,翻拌均匀,倒入电饭煲中,颠几下,震出气泡,按蒸蛋糕键
最后出锅装盘,切成块,美味的蒸蛋糕就制作完成啦!
标签:蛋糕
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