上海的特色小吃有哪些
简要回答
还是一个特别具备魔力的城市,在这个城市当中拥有着非常高的消费能力,但是最让人感到诧异的却是上海的美食。上海的特色小吃就有很多,具体有生煎包、排骨年糕、上海锅贴、南翔小笼包等等,这几种可以说得出名字的,只是上海众多特色小吃当中的几种。
生煎包的名气相信谁都听说过,而上海的包子则又被称为生煎馒头外皮,底部非常金黄,上面还有着芝麻,非常的松软。品尝上几口就会发现汤汁溢满口腔,非常的鲜嫩,特别的美味,这样的一道生煎包,怪不得会被称为是特色小吃哪!
高是北方并不常见的一种食物,但是上海人解决的这种年糕非常具备风味据说,排骨年糕也有这50多年的历史了。之所以被称为排骨年糕,可不是因为这种年糕是由排骨做的,表面色泽金黄,还非常酥脆,起来只会觉得香糯香糯的,还有着上海人最爱吃的甜辣味儿,特别独具风味。
上海锅贴,既是一道特色小吃,又是典型的上海菜当中的本帮菜,其实说起来这种美食就是表面看着像饺子,但是却是用煎烙的烹饪方式做出来的,可以感觉出来,表皮非常的香脆,怪不得非常受上海人喜欢哪!
-
煮玉米的做法
操作方法(01)买来的玉米剥去外皮,清洗干净放入高压锅中放适量清水和盐将嫩的玉米皮放在上面按豆类,浓郁键压好的玉米美味的玉米开吃喽~...
-
蛋挞的做法,蛋挞怎么做?自己在家做蛋挞
你们平时在面包店看到好吃的蛋挞,那么我们能不能在家里自己做蛋挞呢?我们怎么自己做蛋挞呢?下面咱们来看一看蛋挞的做法吧。操作方法(01)首先在碗里打入两个鸡蛋,这个鸡蛋是全蛋,再加1勺糖。(02)然后在里面再加80克的牛奶,再加1勺面粉。(03)面粉的话可以用面粉筛筛一下,然后...
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...
-
怎么做美味的卤花生
新鲜的花生上市了,去菜场买了一些花生回来,最简单的办法就是卤着吃,既是零嘴小吃,又是下酒好菜,不管是大人小孩都很喜欢吃,而且价格也不贵用手把花生口子捏一下,卤好的花生很容易入味,可以大大减少卤煮的时间,既省时间还省煤气。操作方法(01)新鲜花生洗净;(02)用手把花生口子...