白吉馍的做法图解
白吉馍是制作成陕西小吃肉夹馍的主要原料,下面我们来看看白吉馍的做法。
操作方法
(01)面粉和酵母粉混合,加入温水、糖、色拉油,一起揉成面团,放置温暖地方发酵。
(02)切成剂子,每个剂子捏成长条擀成片,再卷成一个圆柱摁扁,擀成 一个小圆饼。放置二十分钟。
(03)平底锅放火上,小火,锅内不放油,放入静置好的面饼盖上盖子焖烤,待面饼鼓起不断翻面,直到两边均转为焦黄即取出。
(04)大功告成。
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芝士焗红薯的做法
秋天,又到了吃红薯的季节。操作方法(01)红薯洗净,对半切开,放入蒸锅蒸熟。马苏里拉芝士提前从冰箱里取出软化。(02)蒸熟后取出红薯肉放入碗中,贸皮。皮不要留太薄,如图的厚度即可。如果取薯肉的时候皮破了,可以用锡纸包住挽救。(03)薯肉里放适量黄油搅拌,再放牛奶少许拌匀。...
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炸蔬菜丸子的做法
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