电饼铛上油馍的做法
油馍一般都是直接放入油锅中进行炸制的,今天给大家介绍一种用电饼档制作油馍的方法。
操作方法
(01)首先把电饼档插上电源,先预热两到三分钟左右
(02)取适量面粉加入适量盐和酵母搅拌均匀后放入适量温水搅拌好
(03)然后用手反复揉搓成一个光滑的面团放置醒发一小时
(04)切上适量的葱花备用
(05)然后把醒发好的面团切成一个个大小均等的小剂子备用
(06)把面团用擀面杖擀平,刷上一层薄油,撒上适量葱花和调料
(07)然后把面团裹好,然后用擀面杖擀成饼子备用
(08)最后放入电饼档中,煎制两面熟透后盛出。
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