我的酸辣鸡爪做法
操作方法
酸辣鸡爪非常好吃,我们要准备以下材料:鸡爪、葱姜蒜、料酒、小米椒、尖椒、柠檬、百香果、醋、生抽、玻璃罐等。
首先我们要先把从超市购买的鸡爪处理一下,剪掉鸡爪的指甲,为了更好地入味,把鸡爪从中间劈开,放入锅中煮熟,为了去除腥味我们可以加入一些姜片。
然后小米椒、尖椒、柠檬、切碎,然后去除百香果的果肉,喜欢酸辣的朋友可以多加入一些小米椒和柠檬,然后放入一个容器里面,在容器里加入醋、生抽、温水、盐,调制酱汁。
然后把玻璃罐用热水消毒,然后把煮好的鸡爪放入玻璃罐中,然后把做好的酱汁把鸡爪浸泡,经过一晚的浸泡就可以了。
-
怎样做醋点豆腐?
首先是准备好原料。比如:主料:黄豆500克辅料:水适量原料准备好后就可以开始做了。步骤/方法(01)黄豆洗净清水泡一夜,充分泡发之后再洗一下,用搅拌棒打成生豆浆(最好别用豆浆机,浓度不够,压不成豆腐)将打好的生豆浆倒在纱布中,用手把豆浆挤出(挤剩下的豆渣留着,拌在面粉中可以...
-
辣椒油如何做比较香?
操作方法(01)锅开火,倒油,放入所有香料,用最小火热5分钟左右,等到葱白变成淡褐色,有浓烈的香气时关火,过滤掉所有的香料,油倒回锅里。(02)往碗里放入5汤匙红辣椒片,油在锅里重新热一下,直到轻微冒烟,然后把一半热油浇在红辣椒片上,关火,剩余的油静置5分钟。(03)碗里再加2勺红辣椒...
-
燕麦饼干的做法
操作方法(01)看了较多的燕麦饼干的做法,综合了一下。用料燕麦120克 橄榄油50克红糖40克 核桃仁50克葡萄干30克燕麦小饼干的做法1.葡萄干用水浸泡,用刀切小一点(因做出来的饼干比较小)2.核桃仁用刀切碎3.橄榄油、红糖混合(也可用小火加热,使红糖溶化更加均匀)4....
-
自制桂花糕的步骤
只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会桂花糕的做法:操作方法(01)将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。(02)上笼蒸一刻钟。(03)趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑...