桑葚干怎么制作
吃桑葚的季节来临,除了以往的做桑葚酒,熬桑葚酱还可以做成果干哦。
操作方法
(01)将新鲜的桑葚洗净,剪除果蒂并晾干。
(02)将桑葚放入干净的锅中,撒上白糖,小火慢熬。多搅拌避免粘锅,无需加水。
(03)熬到变得浓稠,将桑葚捞出,挤干汁水。分散平铺在烤盘中。
(04)放到烤箱的上层,上火130度,50-70分钟。视桑葚数量而定。
(05)烤好后晾冷装罐。
特别提示
糖的数量可根据自身口味增减。剩下的汤汁可以小火收干做成果酱。
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