桑葚酒自酿制方法
桑葚具有滋阴补血,强肾补筋的功效,外面购买的桑葚酒纯度比较低,今天我们来介绍一下在家怎么简单制作桑葚酒。
操作方法
(01)新鲜桑葚洗净沥干,铺在通风阴凉处把表面水分吹干,酿制桑葚酒的话最好不要把生水带入其中
(02)取一个带盖的密封罐洗净擦干水分,把吹干桑葚放入,也放入适量的冰糖,这里把冰糖要敲成小块均匀放置
(03)在罐子中再放入适量的枸杞一起浸泡,枸杞和桑葚,冰糖都放置好了之后倒入高度酒,(选用高度酒的话可以让桑葚酒拥有更长时间的保质期),就要把桑葚,枸杞全部淹没在里面,据罐口留一些空间,因为发酵时会产生一些气体
(04)最后把罐口密封保存,放置在阴凉处7到10天,酒的颜色变成和桑葚一样的颜色即可饮用。
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