肠粉酱汁的做法
肠粉是我们经常在路边常见的一种小吃,肠粉好不好吃取决于酱汁的做法,今天我们来介绍一下肠粉酱汁的做法。
操作方法
(01)首先取适量的葱姜蒜洗净后切成末备用
(02)取适量的辣椒和洋葱洗净后切成丁备用
(03)锅中放入适量的油,把姜蒜末放入锅中煸香
(04)然后放入辣椒丁和洋葱丁翻炒均匀
(05)然后取适量的生抽加入锅中略煮片刻,调入适量的味精和少许胡椒粉
(06)最后把熬好的酱汁盛出即可
(07)最后在肠粉中撒上适量的葱花,淋上汤汁即可食用美味的肠粉了
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