没有烤箱怎么做饼干
很多朋友都想自己动手做饼干,可是苦于没有烤箱,今天我就为大家简单介绍一下没有烤箱怎么做饼干。
操作方法
(01)将玉米淀粉和低筋面粉过筛,筛得细一点做出来的口感会更好一点。
(02)将黄油跟白砂糖混合在一起,用筷子搅拌均匀,令白糖在黄油中充分溶解。
(03)将两个蛋黄碾碎过筛,必须筛出非常细腻的部分。
(04)将几种材料全部混合在一起,揉成一个面团。
(05)接下来把面团进行加工,揪下来拇指大小的一块面揉圆,将它放在案板上,用大拇指轻轻一按,就按出了一个拇指肚的形状。
(06)最后把做好的饼干胚子放到电饭锅里。按下煮饭按键,当电饭锅跳到保温档时,再次按下煮饭按键,按键一共弹起两次,大概40分钟饼干就会好了。
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