鸡蛋醪糟汤的简单做法
鸡蛋醪糟汤,在南方是非常盛行的,悠远的酸甜滋味,滋阴养颜的功效,最主要的是一个女同事经常喝,皮肤超级好。最近正好有时间,又有材料。自己做一个来补一补
操作方法
(01)准备食材:醪糟是自己做的,做法挺简单,没做过确实需要实际几次才能成功。醪糟也是练习了多次以后,终于有一天,做的非常好了。现在醪糟是家里常备的调料了,做汤或者火锅放一下,会使汤的味道绵长。准备2个鸡蛋,几个枸杞
(02)炒锅里放水,大约是400毫升的样子,主要是根据食用的份数来确定
(03)把水烧开以后改成小火,让水变成不翻花的样子
(04)把鸡蛋放入锅里,让鸡蛋慢慢的成熟,这样做出来鸡蛋也不会散掉
(05)当鸡蛋成型后,放入枸杞
(06)当汤开要翻滚还未翻滚时,放入红糖
(07)最后放入醪糟,把汤煮开即成
-
客家糯米酿豆腐的做法
客家人都喜欢的一类小吃,做法简单又好吃的糯米酿豆腐,现在就来讲讲具体的步骤。操作方法(01)先将糯米放入清水中浸泡1~2个小时,然后沥干。(02)把干香菇用清水快速洗净无需要浸泡,以免香菇的本身香味变淡,然后再将它切碎即可。(03)胡萝卜也切碎即可。猪肉最好人工剁成馅。(0...
-
自制健康芋圆
上次有时间就整左个芋圆,同鲜芋仙既水平不相上下~只不过卖相不太美观~仔仔夏天好中意食噶,但不能吃太多,怕不消化,自己整既又比外面的干净,卫生,健康,毫无添加剂~做法又简单,但可惜在江门找不到这个芋圆粉,每次都要回佛山才能买到。外面买的芋圆粉,一包就能做很多了,用了...
-
鸡排怎么腌制比较嫩
鸡排做法简单、口感丰富、外酥里嫩、营养健康。操作方法(01)1、准备鸡肉清洗干净,从中间切开备用。(02)2、用刀背把鸡肉两面切散备用。(03)3、放盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱、姜腌制20分钟。(04)4、把鸡排裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠备用。(05)5、起锅烧油,油温5成热放鸡...
-
腌五香鸡蛋的家常做法
记得小时候妈妈常常在3、4月份腌上一些五香鸡蛋,然后到了端午节前后吃,一直没问过妈妈为什么这个时候腌鸡蛋,现在妈妈不在了,可这个记忆永远留在了我的心里。五香腌鸡蛋味道要比一般腌鸡蛋香很多,营养丰富,适合大多数人吃,下面和我一起来做吧!操作方法(01)鸡蛋洗净控干备用...