双皮奶的做法【超简单】
饭后来点甜品按摩一下舌头 双皮奶---爽滑细嫩、奶香浓郁、甜而不腻、每一口都回味无穷.....
操作方法
(01)材料:纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓如图所示:
(02)牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。
(03)趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。
(04)用筷子将奶皮刺穿,缓缓地将碗里的奶倒出,留少许奶液防止奶皮粘底。
(05)鸡蛋打散取蛋白,加入2勺白糖搅匀。
(06)蛋液倒入牛奶中搅匀。
(07)用筛网过滤,去除表面的泡沫、气泡。
(08)再延碗边慢慢倒回原来的碗里,奶皮慢慢地浮起。
(09)包上保鲜膜入蒸锅,大火蒸10分钟,关火再焖2-3分钟即可。
(10)取出后依个人口味加入蜜豆、莲子、水果类食用。
-
红酒都有哪些保健作用?
红酒我们平时都喝,那么红酒都有哪些保健作用呢?请看下面操作方法(01)可以预防心血管疾病葡萄酒中的原花青素可以稳定地形成各种膜的胶原纤维,抑制组氨酸脱羧酶,避免氨过量产生,并降低血管壁的通透性以防止动脉硬化。(02)预防脑血栓,葡萄酒含有白藜芦,是一种抑制血小板聚集...
-
冰糖炖雪梨的做法
冰糖炖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作。雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热,生津止渴,与冰糖同用,增强润沛止咳作用,可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症,特别适合秋天食用。操作方法(01)雪...
-
五粮液怎么辨别真假
操作方法(01)常见的五粮液产品中以52°500ml的玻璃瓶五粮液最受关注,在此对酒品如何辨别真伪做个简易说明:五粮液从2003年开始使用德国施瓦茨防伪标,老标签是以黑色为主,中间带刮刮码的防伪标签。老标签——电码防伪版:请您在购买时,检查:盒体包装全新完整、饱满,无明显...
-
中国十大名茶
中国幅员辽阔,分布着许许多多不同种类的茶。在这些茶叶中,有十种茶因为各自的原因被称为茶中精品,成为了中国十大名茶。操作方法(01)西湖龙井茶。归类:绿茶产地:浙江省杭州市西湖龙井村周围群山主要品种:大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井特点:颜色青翠欲滴,气味沁人心脾,味道...