韭苔三鲜饺子的做法
韭苔是多年生草本植物,适应于一般人群的食用,且生长范围广泛,富有丰富的钙、磷、铁、胡萝卜素等有利于人们身体健康的元素。食它有利于促进消化,增加食欲。那么用它制做的饺子又是什么味道的呢?下面我们一起去看看吧。
操作方法
(01)用料:饺子皮、虾仁、盐、生抽、五花肉、料酒、韭苔、姜、蒜、香油、花生油。
(02)首先准备好饺子馅,把五花肉剁碎然后放入事先准备好的盆里,然后加入、盐、料酒等调料,最后进行搅拌好即可。
(03)在把虾仁放入料理机里进行打碎,然后放入盆里和之前的肉进行搅拌,使之融合。
(04)把韭苔洗干净后切碎,然后加入花生油搅拌后在倒入放有肉馅的盆里与肉进行搅拌。
(05)在搅拌的过程中可以根据自己的口味适量的加入一些调料,像姜蒜、生抽、香油等。
(06)然后拿出之前准备好的饺子皮,放入调好的饺子馅,捏成饺子的形状即可。
(07)做好的饺子等锅里的水沸腾后就可以下锅,然后用锅铲搅拌一下盖上锅盖煮几分钟就可以了。这样新鲜及美味的韭苔三鲜饺子就做好了。
(08)如果你不喜欢煮的饺子的话其实蒸饺也是比较好吃的,只需要事先准备好蘸料即可。
(09)是不是觉得做法很简单呢?如果你喜欢的话也可以动手试试。
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