江西美食米粉各种吃法
操作方法
(01)自上大学以后,家乡似乎离我越来越远,渐渐的我对家乡的美食,感情越来越浓,因为不能像在家时那样,想吃就能买到,所以现在小小的介绍一下我最爱的家乡美食之一-江西米粉.首先,我要介绍的就是炒米粉,加青菜,肉片,干辣椒,酱油等佐料爆炒几分钟,一碗美味就好了,小时候经常自己试着DIY,但还是没有餐馆老板娘的手艺,哈哈......还有就是我们抚州资溪的猪杂粉,也是一绝,味道又辣又香,有茴香的味道,一般我都能连汤也喝得一口不剩,嘿嘿......最后还有拌粉,可以用剁辣椒,小葱,梅菜等拌,也有用花生酱拌,做法类似沙县小吃的拌粉,只是江西米粉很Q,口感自然好,所以算是物美价廉的美食,原来念高中,几乎天天早餐吃,哇,想想就好幸福哈!当然江西的美食还有很多很多,我没介绍出来的,欢迎大家走进江西,尝尝我家乡的美味!
-
藏族人特产“糌粑”。
糌粑是藏族的主食。糌粑,实际上就是青棵炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,与我国北方的炒面有点相似,但北方的炒面是先磨后炒,而青海,西藏的糌粑却是先炒后磨,不除皮的。操作方法(01)首先准备好青稞麦,并将青稞面洗干净,晒干。(02)然后炒熟。(下面第二张图片是炒熟...
-
香喷喷的小白菜煎饺怎么做
煎饺馅料鲜香,外皮焦脆,吃上一个,香喷喷的香气弥漫口腔,再配上一碗稀粥,绝对是一顿完美的早餐。操作方法(01)把小白菜摘洗干净。(02)在锅内烧开水,把小白菜放入焯水,半分钟就可捞出。(03)把捞出的小白菜放入清水中拔凉。(04)把拔凉后的小白菜挤干水分后剁成馅料。(05)将葱切成葱...
-
怎样包馄饨?
春冬交替的寒冷季节,在家里能够喝上一碗热腾腾的混沌是何等的幸福温暖,但是不会包混沌怎么办呢?笔者教你怎样包混沌的方法,是家里祖传的,同样是混沌,但是笔者教你的这种混沌的包法,内涵很多技巧和窍门。操作方法(01)准备好混沌皮。将混沌皮平铺在放在盖帘上面。(02)将馅放...
-
怎么做简易的茄子肉丝饭?
茄子用来炒、炸、烧烤,味道都很好。今天小编给大家介绍一下怎么做简易的茄子肉丝饭,希望大家能喜欢。操作方法(01)取一小块五花肉,清洗干净,切成肉丝状;(02)取一根茄子,清洗干净,去蒂,斜刀切成小块;取3-4个蒜头,去膜,切碎;(03)开火,加入适量的食用油,待油温升高后,将鸡蛋打入锅里;待...