肉炒面的家常做法
周末不上班才有充足的时间做美食,这个周末买了点肉、熟面做一顿肉炒面,下面给大家介绍下肉炒面怎么做更好吃。
操作方法
(01)将葱姜蒜切成末,肉切片腌一下,豆角摘好切段备用。
(02)烧热锅后,加入花生油少许,热锅凉油炒肉,稍加一些醋进去,炒完盛出待用
(03)刷干净锅,放入花生油,加入葱姜蒜爆香,加入切好的豆角等炒一下,等待豆角变软,加入食盐、五香粉、酱油少许。
(04)将炒好的肉加进去继续翻炒均匀
(05)往锅中加入少许清水,加入熟面,盖上盖子焖上5分钟左右。
(06)取两双筷子,将熟面和菜肉搅拌均匀
(07)盛盘上桌,美味的肉炒面就做好了,配上点啤酒和冷菜很搭配哦。
特别提示
喜欢辣的朋友可以加点辣椒,味道更佳!
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