鹿茸怎么吃,鹿茸炖汤为鹿茸最好吃法
虽然人人都知道鹿茸是好东西,是非常珍贵的,它含有多种维生素,可以使人体的免疫功能得到极好的改善,对于体质虚弱的人来说是一种滋补效果非常好的补品,但是对于鹿茸怎么吃的问题,很多人却并不清楚,结果只能放在一边。正韩鹿茸是一种非常珍贵的营养品,很多人都会把它当成礼品来送给对自己重要的人,而很多人对鹿茸的吃法却不太了解,在了解鹿茸怎么吃之前,我们先来看看鹿茸有什么样的功效与作用。正韩鹿茸为梅花鹿还没有骨化的幼角,有补气益血,消除疲劳,延年抗老之效,且通治诸虚,适用于体质虚弱、未老先衰及一切气血精液不足者,对肾虚的人尤其有效。据科学检测,正韩鹿茸含有25种氨基酸,多种维他命等,可以提高人体免疫力,促进造血功能。但是,中医认为鹿茸是上好补品,适合体质虚寒(表现为畏寒、手足发凉、胃脘冷痛等症状)的人服用。
操作方法
(01)取正韩鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配。
(02)放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时,先武火炖沸,后改用文化慢炖。
(03)加食盐少许,调味之后即可食用。
特别提示
电炖锅
鹿茸
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