喝什么粥最养胃?
粥属于流质食物,不需要经过大量咀嚼与胃部蠕动即可快速进入小肠,分解为葡萄糖并被人体吸收利用,这样就大大降低了肠胃的负担。一般胃炎患者胃酸分泌不足,喝粥能促进胃酸分泌,有助于食物消化,还能提升血糖,从这个角度讲,喝粥确实养胃。那么,喝什么粥最养胃呢?
操作方法
(01)糯米麦粥糯米500g小麦600g煮成稀粥,食时加白糖。补肠胃,强气力,养心神,敛虚汗。
(02)麦皮牛奶粥麦皮100g,牛奶300g,砂糖100g,黄油5g,盐适量.麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症,也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
(03)牛肉粥鲜牛肉50g加糯米100g砂锅内煮成粥加姜葱油盐各少许,再煮沸即可。补中益气,滋养肠胃.不宜凉吃需趁热食用
(04)羊肉粥羊肉150-200g切丁,粳米100g,葱3枚,姜3片细盐少许.砂锅煮粥。趁热服用,冬季为佳.益气补虚,温中暖下,壮胃健脾。
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