菠萝啤含不含酒精?
菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤,如果是无醇菠萝啤(即菠萝口味饮料),那里面不含酒精,喝无醇菠萝啤是不会喝醉的。而有醇菠萝啤(菠萝口味啤酒)则是含酒精的,酒精含量为0.5%-2.5%,属于酒精含量很低的果味啤酒。
菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时,人们在畅饮啤酒时,往往会将一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又清甜可口的饮品。于是,有关技术人员从中受到启发,研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料,它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料,将啤酒醇厚的麦香,与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合,经蒸煮、糖化、发酵,并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富,口味清新怡神的独特风格。
菠萝口味啤酒和菠萝口味饮料都被称作菠萝啤,要注意区分。无醇菠萝啤也被称为菠萝麦芽味碳酸饮料,这是为了避免消费者混淆,特意更改的名称,而含有乙醇的菠萝啤则被称为菠萝味低醇啤酒。
菠萝啤产品配料表中的大米、淀粉等成分是产生酒精的主要来源,一般来说,无醇菠萝啤的配料表中是没有这类物质的,而有醇菠萝啤不仅存在这几种成分,而且在外包装也会标注酒精度的浓度,大家可以很清楚的辨别菠萝啤中是否含有酒精,在选购菠萝啤时稍微看一下配料表就可以了。
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