铁皮石斛六种服用方式及特点
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(01)大家都知道铁皮石斛是好东西,但是对于它的吃法还是不太了解,下面淘斛网介绍一下常见的六种服用方式:1、食鲜品:从神农尝百草就告诉我们,鲜食是最老和最基本的服用方式,也是最便捷、摄取功效成分有完全的方式,因为新鲜的铁皮中石斛多糖的含量特别高。铁皮石斛生吃,入口咀嚼,口感清爽,黏牙感强,还摄入大量的植物纤维,有助于肠胃的蠕动,有利于排出人体内的有毒物质。以前中医就有用新鲜铁皮石斛针对小孩发烧退热,相对于现代的抗生素还没有副作用,将新鲜铁皮石斛直接口嚼,就可起到退烧作用,也能用作成人治虚火牙痛。2、养生茶:可以用枫斗泡茶,可以清胃除虚热、生津、己劳损,以之代茶,开胃健脾,定惊疗风,能镇涎痰,解暑,甘芳降气。亦可用石斛花泡茶,花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,上班族白领可以用来舒缓工作压力和作日常养颜清心。3、榨鲜汁:铁皮石斛汁能充分补充体内血、精、津液等物质,调节人体阴阳平衡;对心、肝、脾、肺、肾阴虚有均补作用;滋阴润肺,养胃生津,健脑明目,补五脏虚劳;既补又清,补而不腻,清而不伤胃;特别对烟酒、劳累、用脑过度等导致的身体不适有独特的功效。4、煎汤:铁皮石斛味甘、性微寒。既可养阴,又能清热。石斛并被广泛采用于搭配石斛煎汁,近代名医张锡纯说:铁皮石斛应劈开先煎,庶得真味。且此物最耐久煎,一味浓煎始有效力。5、入膳:现在人们的生活水平都非常不错了,也开始在食疗上下功夫。铁皮石斛也是大家经常用于煲汤和炖食,每次用3-5克鲜品,在不知不觉中达到强身健体。6、泡药酒:我国有着悠久的泡酒传统,是中医保健很重要的一环。酒味辛、甘,性温。能和血通脉,祛寒壮神,宣导药势。将铁皮石斛泡酒可以将其有效成分析出,又能借酒使药力外达雨表而上至于巅,药借酒力,酒借药功,理气行血,能达到良好效果。
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