海蟹怎么保存
海蟹的味道鲜美可口,具有很高的营养价值,深受大家的喜爱,不过死海蟹不能食用。下面,我们来看看如何保存保鲜吧。
操作方法
(01)将蟹脚绑起来在市场上经常看到商家将海蟹的脚绑起来,除了增加作用之后,还可以防止螃蟹到处乱爬,消耗体力。所以,买回来的海蟹,要煮的时候,再将绑住螃蟹的绳子剪短。
(02)加入冰块如果家里有冰块的话,可以将螃蟹放到脸盆里面,然后加入一些冰块,将螃蟹冰冻起来,可以保存比较长的时间。
(03)放入冰箱如果家里有冰箱的话,可以将螃蟹用袋子装起来,然后放到冰箱的冷冻柜中冷藏一段时间。
(04)养起来如果螃蟹很新鲜的话,可以直接将螃蟹养起来,比如放到一个比较大的桶里面养,等要吃的时候,再挑选体力较弱螃蟹煮。
(05)注意事项(1)在蒸螃蟹的时候,一定要将螃蟹蒸熟才可以食用;(2)如果海蟹已经死了的话,则不可以再食用;
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