腌辣椒的家常做法
辣椒腌制的方法有很多,就不为大家一一介绍了,就挑其中的一种来讲解,腌制的辣椒很受大家的喜爱,主要是因为辣椒比较开胃。
操作方法
制作腌辣椒我们首先需要挑选青红色的辣椒这种辣椒最为适宜,然后是准备一些蒜。
当然如果想要做出来的辣椒更加的香可以放入适当的香菇,香菇必须要过水之后控去水分以免在腌制时因为有水而导致其坏掉。
材料准备完成之后就需要吧辣椒和蒜剁碎,香菇切成小块状,加入盐和少量的植物油最好是热油搅拌均匀之后就算完成了。
之后就是放入罐子中密封,大概放置一个星期之后腌制的辣椒就算做好了。
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