腌鸭蛋的做法
简要回答
先将鸭蛋用酒侵泡,再将鸭蛋裹一层白酒然后再裹上盐,然后包上保鲜膜曝晒,最后等一个星期左右。
夏天来了,很多人家里会准备各样的下饭菜,很多人喜欢吃腌鸭蛋,其实腌鸭蛋的做法也特别简单,下面小编来为大家介绍一下。
详细内容
将鸭蛋洗洁净自然晒干,然后把它们装进一个盆子里,在里面倒入一瓶啤酒,并加入清水浸泡半小时左右。腌制咸鸭蛋的容器和鸭蛋自身都必须是无水无油的状态,因为混入生水鸭蛋会坏。
将泡好的鸭蛋沥干水分,拿出两个小碗,一个装白酒,一个装食盐。接下来将一切的鸭蛋都裹上一层白酒,再裹上一层食盐,然后用保鲜袋装好。将处理好的鸭蛋放在太阳底下暴晒三天左右,如果没有太阳的话,就把它放在烤箱中加热五分钟左右。腌制好的咸鸭蛋不煮熟食用的话,能够擦掉外表的盐,放冰箱冷藏保存,就不会越来越咸。
这个时分需求留意的是,将烤箱的温度控制在30度左右,然后将鸭蛋在烤箱中放置三天。最终,将晒好的鸭蛋装入密封坛子里,要把它放到枯燥通风处进行腌制,一般七天左右就能够吃了。 鸭蛋一般人群均可食用,具有清热降火、促进消化、防备贫血等作用。但高血压、高血脂人群少食。
-
蜣螂的功效与作用
操作方法(01)【别名异名】蛣蜣(《尔雅》),天社(《广雅》),推丸(陶弘景),推屎虫(《孙天仁集效方》),黑牛,铁甲将军(李延寿),大乌壳硬虫(《普济方》)。(02)主要成分蜣螂含有毒成分约1%。有效物质能溶于水,乙醇及氯仿,但不溶于乙醚。药理作用1.麻痹作用:蜣螂毒素实验于蟾蜍的神...
-
县级以上是什么级别
(01)“县级以上”指的就是国家级、省部级、司厅局级这三级了。从行政级别来说,县级也就是正县也就是正处级,正县级以上就是副厅。(02)县级市,是中华人民共和国行政区划之一。在中国,行政级别和市辖区、县、自治县等县级行政区平级,一般由地级行政区代管。(03)但需要注意...
-
爽口含片十大品牌排行榜
依托百度全网大数据,根据品牌评价以及销量评选出了2019年爽口含片十大品牌排行榜,前十名分别是都市牧场、金德福、锐澳/RIO、欢夫、林振合、猫诚、富味食品、海亿食品、昌禾、imint。如果您正在查找爽口含片什么牌子好?那么本爽口含片十大品牌榜单可供您作为选购...
-
孕期和哺乳期可以喝奶茶吗?
操作方法(01)人生苦短,孕期太长,禁忌太多,实在荒唐。为宝宝好是应该的,委屈自己也是不对的,其实在孕期和哺乳期不应该辜负的,除了爱,还有美食,当然还有某些“垃圾食品”。非常健康的食品往往是不太好吃的,让人上瘾戒不掉的食品经常是不太健康的,奶茶就是其中之一。(02)爱是克...