文旦和柚子的区别
简要回答
文旦和柚子的区别:1、产地不同;2、外形不同;3、口感不同;4、价格不同
秋冬是吃柚子的季节,市面上柚子品种也分很多种,有普通柚子,还有一种就是文旦柚,可能很多人没听说过。下面来给大家具体的介绍一下文旦和柚子的区别。
详细内容
产地不同:普通柚子品种繁多,而且还有不少杂交品种。江浙栽培较多的有:四季泡、古磉红柚,产自平阳;南港柚,产自瑞安、平阳;柚子在东南亚各国也有栽种。文旦柚,产自玉环,而文旦柚并不多见,关西蜜柚和广西沙田柚较多一些。
外形不同:普通柚子果形偏扁、偏大,肉质颗粒也比较大,果色偏黄,果皮较厚,呈黄色。而文旦的果形上小下大,较为修长,有点像葫芦,果色绿中泛黄,果皮较薄,呈浅绿色。
口感不同:普通柚子切开时有柠檬酸味,口感略带苦味。而文旦的果肉中籽很小较少,果肉更为细嫩甘甜多汁。
价格不同:普通柚子比较便宜,文旦的价格要贵一些。
文旦其实也可以说是柚子,柚子的品种繁多,文旦是柚子的改良品种,是柚子中的一个品种,而文旦这个名字在福建浙江比较流行。
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