吃西餐时如何正确使用餐具?
虽然现在吃西餐是很常见的事情,不过吃西餐也是有一定学问的。下面介绍了一些使用餐具的方法和细节问题,了解以后再吃西餐的时候就不会茫然无措了。
操作方法
(01)顺序很多人在吃西餐的时候,注意到有很多的餐具,这个时候就会产生茫然无措的现象,甚至不知道应该从哪个地方开始下手。其实吃西餐有一个最基本的顺序。你只需要记住头两边最外面的餐具开始使用。每上一道菜就一次使用餐具。
(02)英国式西餐如果吃的是英国式西餐,在吃饭的过程中,你就要使用左手拿着叉,然后右边这个手拿着刀,在吃东西的过程中吃多少切多少,然后拿着叉子小心的进行取食。不用一下子把所有的东西都切完。
(03)美国式西餐如果吃的是美国式西餐,和英国式西餐一样,也是用左手拿着叉,右边这个手拿着刀。但是在吃美国式西餐的时候,可以把所有的东西都切好,然后直接把刀放在右边的碟边,一直用叉叉着食物吃就可以。
(04)使用叉子不管你吃的是哪一种西餐,在使用叉子的时候,吃多少东西就用叉子叉多少东西,车子上不要插太多东西,刚好保证一口的吃完就可以了。千万不要将多余的食物留在叉子上,这样是很不符合西餐礼仪的。
(05)不发出声音在使用餐具吃西餐的时候,不管是哪一种餐具,都不要发出太大的声音。如果菜吃完了,就直接把它放在碟子上。这种行为表示你已经吃饱了,服务员就会把你的碟子收走。
(06)动作优雅使用餐具切割食物的时候,动作幅度尽量要小一点,尽量轻柔一些,不然的话会撞到旁边的客人,这样的话就会影响到别人的进食,同时动作看起来也不优雅。
(07)餐巾在使用餐巾的时候,首先把餐巾折叠好,然后有褶皱的那一面对向自己。直接放在自己的腿上面。不用加在易经上面。如果中途需要离开一下的话,就直接用盘子把餐巾的一角压上,服务员就不会误认为你已经离席了。
(08)汤勺在使用汤勺的时候不要咬的太满了,投影完东西以后,可以在盘的边缘上面轻轻的擦碰一下,这样汤水就不会滴落在其他地方了。在使用勺子的时候,也不要发出太大的声音。
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