虾泥米粉汤(辅食)的家常做法
10个月大的宝宝已经不满足于只吃糊状的食物了,他们更青睐于有点儿嚼劲的东西。今天小编给大家介绍一道虾泥米粉汤。
操作方法
(01)虾要买活蹦乱跳的,才新鲜;最好买大只一点的,比较好处理;
(02)虾先泡30分钟水,稍微清洗一下;再拿剪刀将虾头顶的尖刺、脚、须等全部剪掉;将虾头和虾身剪开;
(03)将虾身体部分的壳一个个剥掉、留虾仁;
(04)将虾仁放入辅食机里搅成泥状,备用;
(05)取1小块姜,切成姜片;将虾头清洗干净;将虾头和姜片放入锅中一起煮开,一直煮到熟;
(06)将熟了的虾头和姜片捞出,留汤汁在锅里;
(07)将之前的虾泥用勺子挖入锅里,煮开,煮到熟;
(08)将煮好的虾泥捞出,放入辅食机的容器里,再加入少量的汤汁,一起搅烂,备用;
(09)将锅里的汤汁再次煮开;加入婴儿米粉;婴儿米粉下的时候,用手掰碎;米粉大概煮5-6分钟,煮到熟为止;
(10)待米粉熟了之后,再将之前搅碎的虾泥连同汤汁一起,倒入锅里煮;
(11)煮开后,稍微放凉,就可以吃了。
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