牛轧糖的做法大全

牛轧糖这样做，非常的香甜哦！下面由小编分享一下做法吧！

操作方法

（01）首先我们将40g黄油放入锅中，开小火炒至完全融化

（02）然后我们加入120g棉花糖炒至微微发黄，再加入75g奶粉，10g的抹茶粉翻拌均匀，再放入100g的花生碎，继续翻拌均匀关火

（03）然后我们把它放在案板上面用擀面杖擀至定型放凉

（04）放凉以后我们将牛轧糖切成小块，就这样美味的抹茶牛轧糖就制作完成啦！

操作方法2

（01）首先我们将40g黄油放入锅中，开小火炒至完全融化

（02）再放入250g棉花糖，炒至微微发黄

（03）然后我们再放入60g奶粉，80g花生碎，继续翻拌均匀，关火

（04）取出来放在案板上用擀面杖擀平，放凉以后切块

（05）最后我们把切好的牛轧糖用糖纸包起来，美味的原味牛轧糖就制作完成啦！