怎样做美味的高压锅版红烧排骨?
排骨的营养价值非常高,尤其是排骨中含有丰富的钙质,可以有效维护骨骼健康,经常吃排骨可以滋阴润燥,益精补血,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的高压锅版红烧排骨?希望能够帮助到大家。
工具/材料
排骨适量,姜适量,香叶适量,花椒适量,八角适量,小茴香适量,桂皮适量,干辣椒适量,盐适量,料酒适量,白糖适量。
操作方法
准备适量猪排骨,用清水洗净,多洗几遍。
将洗净的猪排骨,放入高压锅中,放入适量姜片,放入适量桂皮,八角,花椒,干辣椒,香叶。
炒锅中放入少许清水,再加入适量的白砂糖,慢慢的熬出糖色,再加入清水。
将熬好的糖色倒入高压锅中,再加入少许老抽,这样颜色会更加好看。
放入适量盐,料酒。
盖上高压锅的锅盖,压上约16分钟就可以了,自然冷却后,打开锅盖。
将做好的红烧排骨,放入盘中就可以吃了,十分美味。
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