怎么腌制韩国辣白菜
不少的中国观众不仅对韩剧着迷,还对韩国的泡菜很感兴趣,辣白菜四季皆宜,口感鲜美,但是很多人苦于不知道怎么制作,今天就叫大家怎么制作辣白菜。
操作方法
(01)冲洗整颗白菜,准备好盐(30克),白菜从根部切开一小段(5-10cm),用手掰成2瓣,同样的方法,将1/2的白菜再分别分成2瓣,每一片白菜叶上均匀的抹盐,盛在干燥、无油的容器里。腌制8-10小时白菜变软,倒掉渗出的水分,抖掉多余的盐分,用厨房纸吸去多余的水分。
(02)将胡萝卜去皮擦丝、苹果和梨去皮切小粒,放在一个盆里。姜和大蒜用压蒜器压成泥,加入盆里。韭菜切成小段、葱白切末,也加到盆里。再加入辣椒粉、白糖和剩余的盐。充分搅拌,静置半小时。再次搅拌均匀,成为酱状待用。将沥干水分的白菜铺好,逐片涂抹酱料。
-
炒贝壳的做法
有很多人不了解炒贝壳的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小,希望可以给你们带来帮助。操作方法(01)螺贝的处理方法,挖来的螺贝用清水稍微洗一洗(不能太用力,会把他们洗死了)(02)然后用一盆清水放点盐或者辣椒,泡24小时,中间换两次水,让他们呼吸的时候吐沙。(03)煮...
-
西兰花与花菜完美搭配
西兰花是营养价值颇高的食材,但往往单独煮的时候,又显得太单调,故而加入花菜跟红萝卜做为陪衬,也不失为一道秀色的菜式,生活中有时候就得有点情趣。操作方法(01)将西兰花、花菜、洗净,沿着花朵状切开备用(02)红萝卜切成条状,蒜头拍碎备用(03)煎炒锅放在电磁炉上(04)将以上食材...
-
铣床的结构种类有哪些
以下为铣床的结构种类:步骤/方法(01)(1)台式铣床:小型的用于铣削仪器、仪表等小型零件的铣床。(02)(2)悬臂式铣床:铣头装在悬臂上的铣床,床身水平布置,悬臂通常可沿床身一侧立柱导轨作垂直移动,铣头沿悬臂导轨移动。(03)(3)滑枕式铣床:主轴装在滑枕上的铣床,床身水平布置,滑枕可沿滑...
-
家常酱油煮鸡腿的做法
现在随着生活水平的提高,科技的日益发达,调味料也是层出不群,各式各样。对于生活在都市的我们,平时工作繁忙,做饭时难免会借助于各式调味品,来增加食欲刺激味蕾。其实仔细看看商品成分,越是能引起人食欲的调味品,里面的添加剂成分越多。昨天,看到朋友灵舟空帆静柳在我博...