家庭做法;怎样腌制好吃的糖醋蒜
糖醋蒜是很多朋友喜欢的一道小菜,其做法也很简单方便,今天我给大家介绍介绍。
操作方法
(01)取新鲜的蒜头,把外皮剥去
(02)把大蒜头的外皮全部剥去,不要把蒜头弄脏,就可以不用清洗
(03)把蒜头放入盐水中浸泡一会儿取出
(04)锅中烧开一锅水,放上适量的盐,老抽,糖,醋烧开后搅拌均匀后晾凉备用
(05)把泡好盐水后的沥干后的蒜头放入玻璃罐中,倒入糖醋水,把蒜头全部淹没在水中
(06)密封盖后放入阴凉处静置5 天左右即可食用。
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