怎样做美味的萝卜蒸肉?
白萝卜不仅是常见的蔬菜,也是非常好的中药,对消化道,呼吸道,泌尿道都有非常好的作用,而且还可以排毒防癌,将萝卜,毛豆,五花肉这样做一下,特别好吃,今天小编想和大家分享的是怎样做美味的萝卜蒸肉?希望能够帮助到大家。
工具/材料
白萝卜十点,五花肉适量,毛豆适量,红椒适量,姜适量,蒜适量,葱适量,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,生抽适量,香菜适量,黑椒酱适量。
操作方法
准备适量五花肉,洗净后,切成小丁儿,再准备适量葱,姜,蒜,切碎后和五花肉放在一起备用。
加入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀,这个量可以根据自己的口味进行添加。
再加入适量生抽,料酒搅拌均匀,生抽都可以提色,料酒可以去腥。
准备适量红椒,洗净后切碎,放在盘中,搅拌均匀。
准备适量新鲜的毛豆,这个毛豆是比较嫩的,将毛豆洗净后也倒入盘中,搅拌均匀。
准备适量绿皮萝卜,洗净后去皮切成片,均匀的摆在盘中备用,然后将之前调好的毛豆肉馅儿,摆在上面。
锅中烧开水,水开后,放上蒸锅,蒸20分钟左右。
蒸好之后,出锅,准备适量香菜,洗净后放在上面,再点上黑椒酱,趁热就可以吃了,真的太美味了。
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