怎样做爆炒鸭胗?
最近忽然对一些美食菜谱有了兴趣,经常上餐饮世界学做菜,我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢爆炒鸭胗!因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃爆炒鸭胗但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的爆炒鸭胗,可以说,爆炒鸭胗是我j最喜欢吃的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是:爆炒鸭胗。别小看了爆炒鸭胗真的说起它的做法你肯定没有知道的多!这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,做法都很简单!
步骤/方法
(01)准备材料,调料a全部放入一个碗中搅拌好
(02)鸭胗切薄片,香菜切段
(03)锅中放油,倒入葱末,姜末
(04)倒入鸭胗
(05)翻炒至变色后,倒入调味料a
(06)放入一些辣椒酱
(07)最后起锅前放入香菜段即可。
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