教你皮蛋豆腐的做法
皮蛋也叫松花蛋,吃法也非常多,今天小编教大家皮蛋豆腐的做法。
操作方法
(01)先准备好食材,皮蛋,蒜苗,嫩豆腐,大蒜,青椒,红椒,如图。
(02)将皮蛋放入烧开水的锅中煮5分钟,也可以直接破壳切,根据任性喜好,如图。
(03)将皮蛋外壳去掉后,将皮蛋切成如图所示的形状,如图。
(04)再摆在盘子中,建议切一个摆一个,这样就不会粘到一起,如图。
(05)将豆腐切成小块状,青椒,红椒,大蒜都切丁状,如图。
(06)在干燥的锅中加入食用油,将油烧开,如图。
(07)将切好的大蒜,红椒,青椒放入油锅中翻炒,如图。
(08)然后在锅中加入适量的豆瓣酱翻炒,如图。
(09)然后将切好的豆腐加入锅中翻炒,等汁全部入味后浇到摆好皮蛋的盘子中,就可以吃了,如简介图。
-
怎样炒猪肝又嫩又好吃
吃猪肝有养肝明目,健脾胃的功效。那么猪肝怎么炒又嫩又好吃,猪肝配上青椒和红辣椒既漂亮又美味,而且开胃。操作方法(01)先把猪肝洗净切成片,再把猪肝里加上料酒、酱油、姜丝、蒜一起拌均匀,腌制15分钟左右,(02)再把辣椒切成块,香菜切成断备用,(03)再把油倒入锅里,烧热,(04)再把猪...
-
熟冰冻黄道蟹做法
香辣黄道蟹的做法操作方法(01)解冻熟冻蟹~(02)解冻完的蟹~大大的一只黄道蟹,又叫做面包蟹(03)将蟹大卸八块,用牙刷把蟹脚刷干净,用刀背把蟹脚砍裂一点~卸出蟹身,去掉蟹胃蟹腮,把蟹黄用淀粉裹一下(04)将姜蒜切成末,洋葱和青椒切块~(05)热锅下油,多放点油~!下蟹肉开始炸~炸至蟹肉断口处金...
-
鹿肉怎么做好吃
鹿肉是一种很鲜美的肉。鹿肉怎样做好吃?不要着急,小编和大家分享制作方法。操作方法(01)先将鹿肉焯水捞出,将油倒入锅中烧热。(02)将准备好的葱,姜,蒜和辣椒倒入锅中,翻炒至爆香。(03)将鹿肉倒入锅中,翻炒,放入适量的盐,再翻炒2分钟。(04)总结如下。...
-
橄榄菜怎么做好吃
橄榄菜怎么做好吃?很多人不知道,下面我们来看看吧。操作方法(01)准备干货橄榄菜。(02)泡在水中20-30分钟。(03)沥干水放在碗中。(04)准备调料、香油、生抽、醋、盐和泡好的橄榄菜。(05)所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀,想要更入味都多腌制一会。特别提示注意腌制时间。...