土豆烧豆角做法,手把手教你,酱香浓郁超下饭,20多年没吃够!
简要回答
土豆是人人都爱的食物,从小吃到大从来都不觉得腻味!
豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满。
春末夏初,新鲜的长豆角和新土豆都开始上市了。
这两样虽然都是最普通的家常菜,但是营养都很好,而且很容易做好吃,甚至简单的素炒就很有滋味。
不需要放肉,就它俩搭配,简单一炒就是一道下饭菜,拌米饭老香了。
今天给大家带来的是一道不一样的“土豆烧豆角”的做法,这是一道特别开胃下饭的菜,大家要是喜欢土豆和豆角的话,可以试一试这种做法。
酱汁:
一勺生抽、半勺老抽、一勺耗油、一小勺盐和糖、一勺淀粉加清水搅拌均匀。
做法:
1、小火把土豆条煎至两面金黄盛出
2、把豆角煽炒表面微皱,
3、豆角一定要炒熟
4、加入蒜末小米辣炒香
5、倒入土豆条、倒入酱汁,小火煮至浓稠即可
6、出锅咯,香喷喷的!
今天和大家分享的这道“家常土豆烧豆角”就制作好了,做好的土豆口感软糯,豆角咸香入味,特别开胃下饭,比炒着好吃多了。
如果你喜欢吃土豆和豆角的话,就试一试这种做法,保证让你喜欢。
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