怎样做美味的凉拌玉米枸杞青豆?
玉米的营养价值非常高,含有丰富的糖类,蛋白质,胡萝卜素,黄体素,磷,镁,钾,锌等矿物质,能促进大脑细胞代谢,具有长寿及延缓衰老的作用,枸杞,青豆的营养价值也非常高,将它们凉拌一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的凉拌玉米枸杞青豆?希望能够帮助到大家。
工具/材料
玉米适量,青豆适量,枸杞子适量,蒜适量,小葱适量,盐适量,白胡椒粉适量,香油适量。
操作方法
准备适量嫩玉米,用手剥成粒状,清水洗净备用。
再准备适量枸杞子和青豆,用清水泡开,泡过的枸杞子和青豆更容易煮熟。
锅中烧开水,水开后,将青豆和玉米粒倒入锅中。
将泡好的枸杞子也倒入锅中,盖上锅盖,大火将水烧开,水开后转小火煮25分钟左右。
煮好之后捞出,放入盘中备用。
根据自己的口味,放入适量盐,白胡椒粉,小磨香油。
再准备适量的葱和蒜,洗净后切碎,放在盘中,搅拌均匀就可以吃了,美味营养,家里人都非常喜欢,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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