菠菜汤的做法
简要回答
菠菜汤的做法是非常简单的,只需要准备好菠菜,然后按照步骤进行操作就可以了。
工具/材料
菠菜,鸡蛋,油面粉,豆蔻粉,胡椒粉等等
详细内容
需要将准备好的菠菜去除烂叶以及根部,然后清洗干净;
需要在锅中放入适量的清水,然后烧开水,将菠菜烫至软状;
然后捞出来挤干水分,直接切成末状;
需要将鸡蛋煮熟,然后切成片状备用;
将鸡蛋清直接倒入锅中煮沸,然后放入油面粉直接调匀,加入准备好的食盐,豆蔻粉,胡椒粉调好口味,可以按照个人的口味来决定;
然后倒入切成末的菠菜煮至沸腾,就可以倒入碗中,放入切好的鸡蛋片就可以食用了。
当然如果喜欢奶油的话,也可以再将菠菜煮沸之后倒入奶油搅拌均匀,然后再食用,也可以按照个人的口味添加各种配菜。
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