鸡胸肉的家常做法大全
鸡胸肉是鸡身上肉质比较鲜美的部分,鸡胸肉的做法有很多种,下面就由小编我来为大家介绍鸡胸肉的各种美味的家常做法。
操作方法
(01)西芹炒鸡胸肉。鸡胸肉腌制30分钟左右,西芹切块。热锅放油爆香葱姜蒜,放入鸡胸肉、西芹、各种调料翻炒,然后倒入凉白开焖煮2分钟即可。
(02)烤鸡胸卷。将鸡胸肉片成大片,撒上盐、胡椒粉腌制片刻。然后将鸡胸肉卷成鸡肉卷放进烤箱,烤熟即可。
(03)香辣鸡丝。锅里倒入水、姜片、葱段、、辣椒粉、料酒及各种调料,将鸡胸肉放入中火煮熟。然后取出鸡胸肉,用刀拍打后撕成丝放入碗中,再放上黄瓜丝、香菜、葱花即可。
(04)沙茶鸡块。锅里放入洋葱丝爆香,鸡胸肉切块入锅大火翻炒,加入沙茶酱、食盐、酱油等调料煮熟即可。
(05)香甜芥末鸡胸肉。中火加热锅里的黄油,黄油融化后放入鸡胸肉、红黄彩椒翻炒,再放入蜂蜜芥末汁、胡椒粉、盐、
-
炖鲅鱼的做法
用小白菜炖鲅鱼,绿色的叶菜,与鱼中的蛋白互补,营养很是全面,少了些油腻,多了些清淡。炖出的鱼汤,用来配饭,更是美味。操作方法(01)鱼切约1.5厘米的斜刀块用盐、料酒腌制半个小时以上。(02)小白菜焯水过凉切段备用,姜蒜切片,葱切段,五花肉切小块,韭菜切段,八角花椒备用。(03)腌好...
-
尖椒怎么做好吃 简单的虎皮尖椒家常做法
虎皮尖椒是一道非常下饭的菜,说一下我的做法。操作方法(01)把蒜拍成末,切碎,加入酱油、少许老抽和醋、适量的盐和白糖,再加小半碗水搅匀。(02)尖椒洗干净切成段,备用(03)锅里不用放油,烧热之后,加入青椒段,中火,用铲子用力按压尖椒,使其受热变成虎皮状。(04)然后翻过尖椒,使另一面...
-
芥兰的家常做法
芥兰的外表看起来和莴笋有点相似,但是口感却比莴笋更脆爽。下面小编就和大家分享一下芥兰炒木耳的做法。操作方法(01)芥兰削去外皮,清洗干净,斜切成段。(02)再将切成段的芥兰一块一块竖起来,切成菱形薄片,然后焯水一下水,捞出来沥净水分。(03)干木耳提前泡发,一朵一朵地洗去...
-
炒鸡心的做法
炒鸡心是一道菜肴,主要原料有鸡心,主要辅料/调料有蒜蓉、辣酱等。吃鸡心对心脏有好处。现代人的心脏负担太大了,需要特别的滋补一下。鸡心就有这个功效,而且鸡心也挺好吃的,听说还不会发胖。今天为大家介绍炒鸡心的做法。操作方法(01)1.鸡心去掉多余的油脂,洗净(02)2.再...