清汤燕菜有什么保健功效
简要回答
它的主要成分是人体所需的各种高蛋白、氨基酸、氮素、纤维、各种松散物质、微量元素、各种维生素和独特的表皮生长因子。作为一种珍贵的补品,燕窝对大多数人都有好处。
详细内容
燕窝和熊掌、鱼翅一样有名,是高级宴会上的一道美味佳肴。也是国内外著名的高级滋补品。它含有丰富的蛋白质,每100克含量可达50克,还含有多种氨基酸、糖、无机盐和维生素。
肺养阴,气短,慢性咳嗽,痰血,咯血,支气管炎,出汗,低潮发热。补虚养胃,止寒止呕。胃阴虚引起恶心、干呕、肠鸣。
凡属虚弱、耗伤、中气失等疾病,均可以燕窝为食,滋阴调理中气。止汗,气虚,脾虚出汗过多,小便频,夜尿多。
燕窝含有多种氨基酸,婴幼儿常吃能增长智慧,增加思维,抗敏感,充实自己的日子,燕窝是一种天然的体液性食物,且含有多种氨基酸,对食管癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑制和平衡作用。
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