如何做沙拉酱?
沙拉酱是一种很多人都喜欢吃的食材,那么如何做沙拉酱才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得给小编点赞哦!
操作方法
首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:玉米油600ml,糖粉75克,蛋黄三个,白醋50ml。
然后将蛋液搅拌均匀,加入糖粉,如下图所示。
接着将蛋液打发至发白,加入适量玉米油,如下图所示。小贴士:这个过程应该分多次进行,才会比较合适。
等到食材打字粘稠状态,加入白醋,如下图所示。小贴士:这个过程也应该分多次进行。
接着加入玉米油搅拌均匀,重复以上动作就可以了,如图所示。小贴士:如果感觉蛋液干了就加醋,稀了就加玉米油。
大概打到如下图的状态就可以了。
一道美味可口的沙拉酱就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?快动手试一试吧。
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