自做的艾草板栗饼
艾草可作食材也可作药材,它具有理气血,祛寒湿,温经,止血,安胎的功效,板栗具有益气补脾,健胃补肾的功效,两者搭配做成小饼,做出来的小饼带着艾草的清香味,非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
板栗200克,艾草适量,糯米粉200克,白糖适量。
操作方法
首先把板栗清洗干净,放到锅里蒸15分钟左右。
然后拿出来放到打粉机打成碎末。
然后加适量的白糖搅拌均匀。
艾草,我是要晒干的,晒干的没苦味,把干艾叶放水里清洗干净,锅装适量的水煮沸,然后放艾叶进去灼一下水。
捞上来过一下冷水,然后抓干水份,放到打浆机加少量的水打成浆糊。
糯米粉放盘子里,然后把艾叶糊倒进去,加适量的白糖搅拌均匀。
再和板栗粉团混合一起揉搓成粉团,然后抓适量的粉团搓压成小饼状。
开火下油,油量要多点,然后放做好的小饼进去,用小火煎炸,煎炸到小饼两面金黄色,大概7分钟左右就可以了。
-
自己在家怎样做山楂罐头
山楂是非常好的水果,不仅能健胃消食,还能够降低血压和胆固醇,还有很多其他的好处。但是,山楂太酸了,牙齿不太好的人都无法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比较麻烦。现在,根据我的,告诉大家自己在家怎样做山楂罐头,这样不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...
-
奶香小馒头的一般做法
传说中一看就会,一做就废的一个小吃。操作方法(01)准备300克面粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2颗鸡蛋。(02)再加上140克温牛奶搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。(03)然后揉面排气,擀成饼,先切成条。(04)再切成丁,继续醒发10分钟。(05)最后平底锅刷油,倒入馒头丁。(06)全...
-
超级简单的酸奶布丁做法
天气热的时候来一块酸甜爽口的补丁神马的最开心了,今天小编就教你如何在家制作简单又好吃的柠檬酸奶补丁,冷藏后口味更佳哦。操作方法(01)首先准备一个布丁杯,这么大的就行(02)将鸡蛋打进去,搅拌均匀(03)加一勺面粉继续搅拌均匀(04)把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅...
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料法棍(02)用锯齿刀切片,厚薄随意。(03)大蒜去皮,捣...